Docent van de permacultuuropleidingen is Helma Röell. Zij heeft een lange onderwijservaring, eerst aan een particulier onderwijsinstituut in Utrecht en later aan de Katholieke Universiteit Brabant. Na een omscholing tot therapeut heeft zij gedurende jaren mensen op persoonlijk vlak bijgestaan in het herkennen van hun drijfveren en het (her-)vinden van hun passies. Haar opleiding permacultuur volgde zij in Nederland, en later in Engeland en Australië. Helma is betrokken bij talloze permacultuurprojecten. Zij heeft tuinen aangelegd, waterzuiveringssytemen ontwikkeld, en ontwerpen gemaakt voor speels en divers openbaar groen. In Zutphen stond zij aan de wieg van de succesvolle campagne Zutphen Bijenstad.
Helma’s permacultuur onderwijs is gericht op inspireren en motiveren.
“Permacultuur is voor mij een manier van leven. De principes zoals die in de permacultuur gelden, pas ik ook toe in mijn eigen leven. Go with the flow, de natuur als leermeester en de neiging tot controle leren loslaten. Dat vraagt inspanning en betrokkenheid, maar levert ook een gevoel van intense tevredenheid.”
Sinds 2011 is zij aangesloten bij het Australische Permaculture Research Institute (PRI) en geaccrediteerd als internationaal bevoegd permacultuur docent.
Gastdocent voor de cursus Natuurlijk Bijen Houden en de cursus Drachtplanten is Albert Muller, bioloog, voormalig docent aan de agrarische school in Twello en bijenhouder sinds 1975. Hij is verbonden aan het Duitse Fischermühle Instituut, dat vanuit de anthroposofie onderzoek doet naar de bijenteelt.
“Als natuurlijk imker houd ik mijn bijen op een wijze die zo dicht mogelijk bij de natuurlijke cyclus van de bij staat. Deze aanpak wijkt af van de reguliere wijze waarop de imker voor raten zorgt, alle honing afhaalt en voor de winter suikerwater voert. Ik zorg voor voldoende dracht en diversiteit en laat mijn bijen gewoon zwermen, hun eigen raat bouwen en de winter doorkomen op hun eigen honing.”
